التصنيف: مطبخ النور

Enchilada انشيلادا | طبق مكسيكي

من اجمل الاطباق اللي ممكن تتذوقها ,, الانشيلادا المكسيكيه ,, المقادير و خبز التورتيلا اولاً : نبدأ نعمل الصلصة نحمس البصل الين يتغير لونه , و نضيف عليها الطماطم المهروسه , و نحط البهارات اللي هي : بابريكا , اوريقانو , كمون , ملح , فلفل و نضيف ملعقتين كبيرة من معجون الطماطم “صلصة الطماطم

أكمل القراءة

بودينغ الخبز | Bread Pudding

اهلاً اهلاً , طبق اليوم عبارة عن حلا بودينغ الخبر ,حلا مررره سهل و لذيذ .. المقادير كمية تكفي ثلاث قوالب خبز صامولي مقطع مربعات1 كوب حليب سائلربع كوب كريمه2 ملغقه زبده أو زيتنص كوب سكر2 بيضهملعقة صغيرة فانيلاملعقه كبيرة قرفهشوكولاته هيرشي أو اي نوع متوفر الطريقة : نقطع الصامولي مربعات و نحطها في القوالبو

أكمل القراءة

الزهرة “القرنبيط” بالطحينة | مطبخ النور

المقادير: 2 صدر دجاج3 بطاطس متوسطة الحجمزهرة ” قرنبيط ” متوسطة الحجمبصل , ثوم , بقدونسالبهارات : كمون , بابريكا , فلفل اسود , ملح الطريقة : نقطع البطاطس مكعبات ,و الزهرة الى زهرات صغيرةو نقليها : سواء في الزيت او القلايه الهوائيةو انا افضل القلايه الهوائية , صحية , و اسلم من الزيت ثانياً:

أكمل القراءة

باستا الفيتوشيني | Chicken Fettuccine

طبق ايطالي , سهل و لذيذ , المقادير : مكرونه اسباقيتي , او مكرونه الفيتوشيني 3 صدور دجاج فلفل رومي , فطر , بصل , ثوم كريمة الطبخ ملح , فلفل , بابريكا , اوريقانو(اوراق الزعتر) , اكليل الجبل الطريقه : اولاً نسلق المكرونه من 7 الى 9 دقايق نحمس البصل و الثوم الين يذبل

أكمل القراءة